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マウロの地中海トマト:シシリアンルージュ
シシリアンルージュ誕生秘話
ニュータイプの調理用トマト
調理用トマトの比較
ハッキリ、中身に差があります。
ご連絡先
パイオニアエコサイエンス(株)
本社
担当:竹下心平
TEL:03-3438-4731
FAX:03-3438-4730
E-mail:メールはこちら
シシリアンルージュとは
シシリアンルージュ誕生秘話

 シシリアンルージュのブリーダー(育種家)マウロはトマトを心から愛するイタリア人です。マウロは美味しいトマトを自分で育種することに何より喜びを見出し、1年の多くをトマト畑ですごし一年中トマトの育種のことを考えています。かつてマウロは大会社に勤めていましたが、現在は退職して好きなトマトの育種に没頭しています。

マウロは地中海に浮かぶシシリア島のパッキーノ地方にある自分の畑にほぼ毎日トマトに会い行き、まるで友人や恋人に接するように挨拶をして語りかけ触れ合い、愛情をこめてトマトを育てています。

トマト作りの名人マウロさん
トマト作りの名人マウロさん

 そんな美味しいトマト作りの名人マウロと世界中で優秀なトマトブリーダーを探していた弊社パイオニアエコサイエンス社がシシリア島で出会い、お互いの可能性に賭け弊社のトマトプロジェクトが発足しました。
 そして2005年日本で「シシリアンルージュ」という弊社の新商品という形で実を結び皆様の元にお届けすることになりました。

調理用トマトの比較
シシリア島の位置  シシリアンルージュはトマトの本場イタリア・地中海に浮かぶシシリア島南部に位置するパッキーノ地方で育種開発されました。パッキーノ地方はイタリアはもちろんのこと「世界的にも美味しいトマトの産地」として知られています。素晴らしい太陽の恵みに育まれたパッキーノのトマトの中には、糖度がブドウ並の16度に達するものもあるほどです(※糖度16度はシシリアンージュではありません)。
調理用トマトの比較(弊社調べ)
トマトの種類 調理時の味 調理の手軽さ 生食の味
シシリアンルージュ
一般の調理用トマト ×
ピューレ -
ホールトマト缶詰め -
生食用トマト(大玉) ×
フルーツトマト(ミニ含む)

◎…非常に良い、○…良い、△…普通、×…悪い

ハッキリ、中身に差があります。
美肌トマトの秘密
 
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